Bewertung des Weinguts im Eichelmann Weinführer: 5 Sterne

Bewertung des Weinguts im Eichelmann Weinführer: 5 Sterne

Mit dem Jahrgang 2013 haben wir zum ersten Mal einen Weißburgunder eigenständig ausgebaut, nun folgte der zweite Jahrgang. Vor 5 Jahren konnten wir den rund 20 Jahre alten Weinberg in der Lage Alzeyer Rotenfels übernehmen und ihn nach...

Die Sorte Grauburgunder hat sich im Rebsortenspiegel des Weingutes Bäder in den vergangenen Jahren einen festen Platz erobert. Der Grauburgunder bringt fruchtige, weiche Weine hervor die durch ihre unkomplizierte Art bestechen. Die Reben...

Fruchtbetont, frisch, dezent rauchige Noten. Im Mund ist er klar, reinntönig und lebendig. Mit viel Frucht im Bouquet. Alkohol: 13,5% Enthält Sulfite.

In der Nase zeigt der Spätburgunder aus Munzingen schöne schwarze Brombeere mit zusätzlichen Anklängen von Himbeernoten. Am Gaumen zeigt er gut eingebundene Tannine. Jetzt schon sehr gute Trinkreife! Alkohol: 12,5 %; Säure: 5,3 g/L;...

Öko-Produkt.DE-Öko-039.

Öko-Produkt. DE-Öko-039.

Kraftvoll, mit großer Opulenz und ungewöhnlich viel reifer Frucht, passt er zu vielen Gelegenheiten. Wunderbare mineralische Noten verbinden sich mit einer cremigen, feinen Burgunderfrucht: Überreife Aprikose, Walnuss, getrockneter...

Mano Negra steht für die schwarze Hand, die der Winzer beim Einmaischen der farbintensiven Trauben bekommt. Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon wurden für diese Cuvée vermählt, die mit herrlichen Kirsch-, Cassis- und Dörrpflaumenaromen...