Best of Riesling 2017

Leichter, halbtrockener Perlwein, feinperliges Mousseux, knackiger grüner Apfel, finessenreiches Bukett, lebendiges Säurespiel, feiner Zuckerschmelz im Abgang. Alkohol: 11,5%. Enthält Sulfite.

Hellgelb, trocken, zarter, klassischer Burgunderduft, feine Kräuterwürze mit zarter Apfelfrucht, fein nussige Finessen am Gaumen, lebendige Säure im Abgang. Alkohol: 13 %. Enthält Sulfite.

Strohgelb, trocken, feine Blütenaromen, facettenreich, zarte Kräuterwürze, reife gelbe Apfelfrucht, elegante lebendige Säure, dezenter Zuckerschmelz im Nachhall. Alkohol 13,5 %. Enthält Sulfite.

NÖ Wein 2017, NÖ - GOLD

Boden: Chardonnay = Löß Weiß. burgunder = Löß/Lehm Lage: nach Süden ausgerichtet Lesemonat Oktober, selbstklärung durch Sedimentation Gärung: bei 18 C° innerhalb 10 Tagen / Edelstahltank u. Holzfass Ausbau: Feinhefelager bis Februar...

Diese Rebsorte wird seit etwa einem Jahrhundert in Südtirol angebaut und entwickelte sich zu einem der Steckenpferde unseres Betriebes. In seiner komplexen Aromatik erinnert er je nach Jahrgang an Apfel-, Pfirsich-, Marillen- und...

Im Duft Aromen von Feuerstein, wilden Kräutern und Zitrusfrüchten. Am Gaumen sehr druckvoll und straff, geben sich frische Fruchtaromen mit salzigen Anklängen die Hand und lassen den Charakter des Quarzitgesteins voll aufleben. Die hohe...

Zuerst sehr verschlossen zeigen sich mineralische Noten von Feuerstein und Wildkräutern, mit zunehmendem Lüften entfaltet sich das komplette Potenzial an Exotik – süße Aprikosen, Maracuja, Limetten und Zitrusfrucht. Im Mund sehr...

86 Punkte Eichelmann 2017

Das Weingut Bischel hat mittlerweile 5 Sterne im "Eichelmann Weinführer 2016".

Im Duft viel Ananas- und Pfirsichfrucht. Im Geschmack voll, viel Frucht und etwas Kräuter. Im Abgang schöne Länge mit enormer Saftigkeit. Ein Essensbegleiter zu Fleisch, aber auch Fischgerichten, kräftig und würzig zubereitet. Alkohol:...