Bäder, Blanc de Noirs 2022, Rheinhessen

Blanc de Noirs - ein weißer Wein aus roten Trauben, Für unseren Blanc de Noirs nutzen wir die Struktur und die Rasse des Spätburgunders und gleichzeitig die Frucht und Saftigkeit des Frühburgunders. Nach der Lese werden die Trauben direkt und extrem schonend gepresst, sodass ganz hellroter Saft von der Kelter läuft. Vergoren im Edelstahltank zeigt der Wein dann seine typische helle Farbe mit einem Touch Rosé. Er besticht durch seine Fruchtigkeit von roten Beeren, Hagebutte und Orangen, dazu Struktur, Cremigkeit und Frische.

Passt super zu: Passt gut zu Hähnchen mit frischen Kräutern und Tomaten, gegrillter Fisch mit in Olivenöl geschwenktem Gemüse oder richtig gutem Bauernbrot mit Butter.

Enthält Sulfite.