Preisinger Georg, Über den Wolken Rosé 2021

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Artikel-Nr.: 880002

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Produktinformationen "Preisinger Georg, Über den Wolken Rosé 2021, Neusiedlersee"

Dieser Rosé ist einer der erstgelesenen Weine des Jahrgangs, der in seiner Leichtigkeit und Frische strahlt. Gekeltert aus blauen Trauben, vinifiziert wie Weißwein.

Es ist dies eine Cuvée aus St. Laurent, Pinot noir, Blaufränkisch und Zweigelt. Durch den kurzen Kontakt mit den Beerenschalen entsteht ein fruchtig frischer Wein mit zart rosa Farbe.

Der Wein zeigt frische Beerenaromatik mit Anklängen von Holunderbeeren und Sauerkirschen, am Gaumen saftig mit einer angenehmen, erfrischenden Fruchtsäure. Klare, herbe, feinsaftige Frucht mit deutlich nussigen Aromen, recht gute Nachhaltigkeit, sehr guter Abgang.

SPEISENEMPFEHLUNG

Aperitif, Caprese, Räucherlachs, Melone mit Schinken, Gulaschsuppe, Pizza/Quiche mit Gemüse, gebratener Fisch mit leichter Sauce, Fischfilet gegrillt (Thunfisch, Lachs), Meeresfrüchte pochiert od. gedämpft (Hummer), Puten- oder Hühnerschnitzel gebacken, Schweinefleisch pochiert, mildes Schweinsragout, Grillgerichte

TRINKEMPFEHLUNG

Glasform: Weißwein | Optimale Trinktemperatur: 8 bis 10 °C | Optimale Trinkreife: 1 bis 2 Jahre

Enthält Sulfite.

Alkoholgehalt: 12,0 Vol.-%

Hersteller: Weingut Georg und Katharina Preisinger • Neubaugasse 26 • A 7122 Gols • Burgenland - Österreich

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Über den Wolken Rosé 2021

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