Weixelbaum, Kamptal

Bewertung des Weinguts: *** Falstaff Wein Guide 2018/2019.

Mit 22 Hektar zählt das Weingut Weixelbaum zu den mittelgroßen Familienbetrieben in Strass im Weinbaugebiet Kamptal in Niederösterreich. Es werden 90 Prozent Weißweine und 10 Prozent Rotweine abgefüllt. Ein Drittel der Weinernte wird exportiert, vor allem nach Deutschland, Schweiz, Dänemark, Niederlande, Großbritannien und USA. Der Erfolg des mehrfach ausgezeichneten Weinbaubetriebes basiert auf einem perfekten Zusammenspiel von modernster Technik und ökologischen Grundsätzen sowie der Bewahrung traditioneller Werte. Die Professionalität und Leidenschaft, mit der die Arbeit verrichtet wird, finden ihren Ausdruck im Leitsatz von Heinz Weixelbaum:

"Weine zu produzieren, die er selbst zu trinken liebt, und anderen zuzusehen, wie sie sich daran erfreuen."