Rubinrote Farbe, in der Nase feine Kirschfrucht, dichter Körper mit feinen Tanninen, am Gaumen merklich dunkle Beerentöne, feine Säurestruktur im Nachhall.
Passt zu: Ein guter Begleiter zu dunklem gebratenem oder gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, Pasteten und Nudelvariationen.
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